تغذیه شترمرغ
شتر مرغ ها از لحاظ غذایی جزء حیوانات همه چیزخوار محسوب شده و پرندگانی بسیار مقاوم هستند به گونه-ای که می توان آنها را با یک جیره ارزان قیمت حتی از ضایعات محصولات کشاورزی تهیه شده تغذیه می-کنند .
بطور کلی غذای شتر مرغ دارای ترکیباتی مابین غذای گاو و مرغ بوده و از دو قسمت علوفه (مانند یونجه و شبدر) و کنستانتره (شامل: جو، ذرت، سویا، مکمل های معدنی و ویتامینه و….) تشکیل شده است .
میزان غذای مصرفی شتر مرغ در سنین مختلف متفاوت بوده و از ١٢٠ گرم در ماه اول زندگی و تا۵/٢ کیلوگرم در رشد کامل متغیر می باشد .
با توجه به اینکه هزینه خوراک مهمترین بخش هزینه های تولیدی یک دامپرور می باشد، صنعت پرورش شترمرغ از این لحاظ می تواند بسیار مورد توجه قرار گیرد زیرا این پرنده با مصرف خوراک روزانه پایین در مقایسه با شاخه های دیگر دامپروری هزینه های زیادی را به پرورش دهنده تحمیل نخواهد کرد، افزون بر اینکه مواد مورد نیاز جهت تهیه خوراک این پرنده به راحتی و در همه جا در دسترس می باشد که این امر با توجه به شرایط خاص اقلیمی ایران می تواند بسیار مورد توجه قرار گیرد .
هم چنین یکی دیگر از مواد قابل ذکر در تهیه تغذیه شتر مرغ، وابستگی بسیار کم آن به منابع خارجی می-باشد به گونه ای که می توان گفت تمامی مواد مورد نیاز در کشور قابل تهیه بوده و همچنین به جهت سازگاری بالای این پرنده می توان از موادی با کیفیت متوسط و بهایی ارزان در تهیه خوراک استفاده نمود .
جیره غذایی فوق با توجه به شرایط اقلیمی منطقه نگهداری، نوع سیستم مدیریتی و فصل نگهداری برای هر یک از مزارع به صورت خاص قابل تعریف بوده و به طور ثابت برای استفاده کلیه مزارع نمی باشد.